​地域と地域をつなぐ

鎌倉極楽寺に拠点をおく老舗スパイスメーカー、アナン株式会社から五島列島にインスパイアされたカレーブックが昨日リリースされました。その名もマニアックカレーシリーズの「マスタードフィッシュカレー」。アナンのカレーブックは30年以上続くロングセラー商品。スパイスとレシピ、五島列島...

五島で提供したメニューが鎌倉で食べられる！ 1月に五島列島で提供したスペシャルターリー（五島食材をつかったインドの定食）が鎌倉で食べられることになりました！2月19日（日）限定、予約制となりますので興味ある方は早めに申し込みくださいね。五島をテーマにした新たなカレーブックの...

五島で出会う、鎌倉発スパイス料理 11月に発行されたタブロイド『五島と鎌倉』にて、五島うどんを鎌倉発スパイスでアレンジしたレシピを提案してくれたメタ・バラッツさん。 鎌倉・極楽寺の老舗スパイス店の2代目、そして話題のユニット「東京スパイス番長」メンバーとして、スパイス料理...